「2024客家小炒全國爭霸賽中區初賽」由南投縣政府主辦，分為「傳統風味客家小炒」及「創意風味客家小炒」兩組，邀請臺中市、苗栗縣、彰化縣、南投縣與金門縣等5縣市，有販售客家小炒菜式且具稅籍之合法營業餐廳報名參賽，報名期間自6月6日至7月5日止，初賽冠軍不僅能獲得獎金4萬元，亦將取得全國總決賽參賽權。
金門縣係屬非客家文化重點發展區，報名相關資訊如下:
(一)報名組別：創意風味客家小炒。
(二)參賽資格：有販售客家小炒菜式且具稅籍之合法營業餐廳。
(三)報名日期：報名期間自113年6月6日至7月5日止。
(四)初賽日期：113年7月28日（星期日）。
(五)比賽地點：南投縣會展中心（南投市祖祠東路26號）。
(六)報名簡章及報名表下載：https://www.nthcc.gov.tw/A3_1/content/27462。
(七)洽詢專線：049-2984828或049-2237573，「2024客家小炒全國爭霸賽中區初賽活動小組」陳小姐。